どんな企業でも、正社員であれば残業しなければならない時があるものですが、中には、絶対に残業はしない、というスタンスの方もいます。
企業としては、”通常は残業を依頼しないが、繁忙期や突然の業務などは対応してもらいたい”という場合もあります。“絶対NO！”という方と思われてしまうと、周囲の方に更なる残業を依頼しなければならなくなる・・という不安を企業側に抱かせてしまいます。面接時に気をつけなければならないのは、このように“絶対NO！”な人と思われないことです。
××という理由で残業は少ないほうが嬉しい、ただし繁忙期には残業OK、ということを伝えましょう。

しかし、介護や育児などで絶対に残業できない場合は、理由とともにその旨を伝えてください。